Perros, Zorros Y Lobos Mueren Envenenados en la Guerra por la Trufa en Italia

5. Pasado este tiempo, la mezcla ya estará lista para poder darle forma a las trufas de chocolate. En este restaurante apuestan por una gastronomía que rompe con lo establecido, una gastronomía sin complejos donde la creatividad y tradición se dan la mano y el producto es el protagonista, en platos muy divertidos donde vas a encontrar atrevidos toques de fusión de la cocina riojana con la asiática. A destacar su menú gastronómico, que por 33 euros nos hace un magnífico recorrido por la gastronomía riojana. Menú de 26 euros que nos ofrece platos tan atractivos como el Arroz meloso…