Tag: %d1%81%d1%8a%d0%b1%d0%b8%d1%80%d0%b0%d0%bd%d0%b5-%d0%bd%d0%b0-%d1%82%d1%80%d1%8e%d1%84%d0%b5%d0%bb%d0%b8

esports

Правят плантации за черни трюфели в България

Черно-зимните трюфели имат различни размери, от грахово зърно до размера на топка за тенис, не рядко са намирани и единични бройки достигащи тегло около 1 кг. Запомнете, че трюфелите са най-ароматни, когато са току-що извадени от земята и в рамките на не повече от няколко дни след това. Той се събира и яде от хиляди години и въпреки че прилича повече на картоф, все още е най-широко събираният трюфел в света. Борис Асьов. Той смята, че трябва да се направи проучване на екологията на трюфелите, за да се създадат правилни и работещи регламенти. За да развият рефлекс към трюфелите, домашните…

by angelicaebden
2024-09-03
1
esports

Плюсове и минуси на трюфелната сол: Солта от трюфел е добра или лоша за здравето?

Съдържа сол заедно с малки парченца черни и / или бели трюфели. Пулпата е плътна, кафява, с изразени бели вени по среза, никога не се разхлабва. Твърди се, че уникалните гъби се срещат и в България, като за намирането им е необходимо прасе или специално обучено куче и ловец с познания, опит, воля и желание. Плодовите тела на тези удивителни гъби са почти напълно скрити под земята, по своя „външен вид" те приличат на шишарки или грудки от картофи. Паралелно с това кожата ви остава напълно хидратирана, защото маслото задържа влагата й. Червен лук за салати Ще ви покажа един…

by angelicaebden
2024-08-12
1
esports

Микродозиране – какво трябва да знаете?

Узрелите трюфели имат черна външна обвивка и силен и приятен аромат. Гъбата е включена в най-изисканите ястия, има необичаен вкус и аромат. Макар днес, трюфелите да се възприемат единствено като скъпа добавка към някои ястия, в миналото на този продукт се е гледало, по-скоро, като на ценно лекарство, като много от богаташите отказвали да ги консумират, заради факта, че те растат под земята и за набавянето им често се използвали прасета или кучета, Tuber Mesentericum които ги търсели под земята. Поради факта, че тези животни обикновено вече са изяли половината трюфели и причиняват много щети, сега кучетата също са обучени…

by angelicaebden
2024-08-12
1
esports

Кулинарна употреба на трюфели

Тези летни трюфели се събират в същите райони като белия зимен трюфел, но през различен сезон. Това е силно парфюмиран трюфел, който е бил почитан заради качествата си на афродизиак още от времето на древните египтяни. Това е трюфел, който расте под горещи пустинни пясъци. За да стигнем до тях, ни трябват подходящи кучета, които да ги открият, защото те растат на десет или двадесет сантиметра под земята. Трюфелът е гъба, която се е адаптирала за живот под земята и расте в перфектна симбиоза с корените на приемни дървета. След това остава редовно да се коси и почиства земята около…

by angelicaebden
2024-08-10
1
esports

Конфеты Трюфель с коньяком

От всички 20 вида трюфели, които виреят у нас фирмите за изкупуване на трюфели взимат само черен летен трюфел, бял зимен трюфел, черен зимен трюфел, бял есенен и черен есенен трюфели. Макар че това може да се разглежда само като суеверие, то би могло да бъде и резултат от познаването на лунните фази, тъй като теорията се е оказала вярна с течение на времето. Освен това учените прибягнали и до масспектрален анализ, за да открият самия анандамид. Групата с бране и търговия с трюфели действала две години - от 2020 до 2022-ра. Схемата била сложна и тепърва ще се изчисляват…

by angelicaebden
2024-08-03
1
esports

Смлян Черен Трюфел В Зехтин 40 Гр – Intergourmandise.bg

Към причините за оскъдните познания и информация за видовото разнообразие трябва да се добави и липсата на традиции в събирането на трюфели у нас. А дотогава учените ще продължат да търсят нови видове в България. Tuber pulchrosporum, както и микологичните доклади с нови записи от последните 4 години са доказателство за значително разнообразие в нашия регион, сравнимо с това на други южноевропейски области, твърдят авторите на статията. България разполага с почти всички европейски типове природни местообитания, както и значителен брой уникални и представителни съобщества и екосистеми. Открити са представители нa 14 нови родове за България. Екип от миколози от БАН…

by angelicaebden
2024-07-30
1

Join the community!

SW Popular Posts

© 2024 Copyright 2020. Made with Skywarrior Studios
Hit enter to search or ESC to close