Author: angelicaebden

esports

Рецепти за вкусни ястия с трюфели

Но те също притежават необходимите заложби за надушването на трюфели. Искаме гори с наличието на находища на трюфел в тях да не се отдават на концесия и ако са отдадени вече за друг вид дейност, примерно както за пчелин, това да не спъва търсачите на трюфели да влизат в тези гори. Тази битка с винопроизводителите не е първото или единственото предизвикателство пред древната практика в Пиемонт, една от основните области, където се намира трюфелът Алба. Балканските трюфели понякога се представят лъжливо като произхождащи от северноиталианския регион Пиемонт, където деликатесът се продава на високи цени. Сгответе на среден огън за около…

by angelicaebden
2024-08-24
1
esports

Трюфелджиите изядоха горчиви трюфели

Треска за бели трюфели владее дасетки българи. И тази статия е именно за тях. Вие сами ще станете свидетел на това, как кучето ви само знае, че трябва да търси и намира именно тази ароматна играчка. В това изключително важно упражнение идеята е то да свикне, че трябва да върне на вас, това което сте хвърлили. Кучетата могат да се изморят и отегчат бързо, така че е важно тренировките да са кратки и чести, за да поддържате интереса и мотивацията им. Точното време може да варира в зависимост от климата и местоположението, така че е важно да проучите конкретния район…

by angelicaebden
2024-08-24
1
esports

Отглеждане на трюфели: правилната технология

Тя е регистрирана през 2014 година и се занимава с култивирани трюфели. Туристите се запознават с методите за намиране на скъпоценната гъба. Флора, фауна, водни пътища, езера и геоложки слоеве, всички елементи, които представляват същността на този уникален регион в света. Фиданките, които се предлагат от фирмата, са заразени с черен летен и черен зимен трюфел. Приет на учредително събрание, състояло се в с. Зехтинът има богат, мек и плодов вкус, който допълва земния, ароматен и леко ядков вкус на черните трюфели. В допълнение към своя отличителен вкус и аромат, трюфелите са и много хранителни, богати на антиоксиданти и могат…

by angelicaebden
2024-08-23
1
esports

Сушен черен летен трюфел

Както черните, така и белите трюфели са истински умами бомби, с невероятен пикантен вкус. Самият вкус на трюфелите не е толкова привлекателен, колкото уникалния и неповторим аромат на странните гъби. Събирачите на диворастящи гъби са поне около 60-70 хил. Обучението на кучета за трюфели отнема поне 6 месеца, понякога са нужни и години. Добавянето на лимонена киселина (E330) като регулатор на киселинността спомага за допълнително подсилване на аромата и вкуса на соса от трюфели. Друг текст предвижда сгради с нулево енергийно потребление да бъдат освободени от данък. Да се въведе патентен данък за събирачите на семена, гъби, включително трюфели, плодове,…

by angelicaebden
2024-08-23
1
esports

Второ заседание по Административно дело 228/2024г

Векове наред той е използвал екипировката си: чифт здрави ботуши, тояга, подходяща за изтръгване на храсти и храсталаци, малка лопата за разкопаване на трюфели, без да се нарани, и специално яке с много дълбоки джобове, в които да съхранява събраните трюфели и късчета храна за работливия си помощник при всяко намиране на трюфел. По-късно обаче започват да обучават кучета специално за тази цел. Наскоро, когато снегът още не беше се стопил, при разходка в гората до едно от дърветата Бобан започна усилено да дълбае в снега, а после в земята. Така общото качество на българския трюфел пада значително, защото ресторантите…

by angelicaebden
2024-08-23
1
esports

Но защо цената им е толкова висока?

Говорим за документи за фиктивни доставки на трюфели от фирми „липсващи търговци" към дружества, които реално се занимават с търговия с диворастящи гъби и конкретно трюфели. По делото до момента е установено, че за периода от март 2021 до декември 2022 година престъпното сдружение е функционирало като е използвало контролирани търговски дружества с профил на „липсващ търговец" и „буфер", чрез които по документи са симулирани продажби и доставки на трюфели и гъби с цел формиране на данъчен кредит и неправомерно възстановяване на данък добавена стойност (ДДС) от държавния бюджет в особено големи размери. Държавното обвинение разказва и разбитата схема, която…

by angelicaebden
2024-08-23
1
esports

Getrufline трюфел – естествен път към здравето!

Ловци на трюфели прибират 3000 лв. За първо качество или екземпляри над 20 г цената е 100 лв., докато за второ качество парите падат до 45-50 лв. След това посещавали България, за да изтеглят парите и ги предоставяли на българина. След коледните празници ще пътувам до Италия да купя друго. Повърхността е светлокафява през младостта, с времето потъмнява до червеникавокафяв оттенък. Ловци, преработватели и търговци на трюфели и горски гъби настояват за регламент, който да направи възможен добива на недървесни горски продукти през новия сезон. Ако бяха признали вината си година по-рано, сега поне част от тях щяха със сигурност…

by angelicaebden
2024-08-22
1
esports

Имате ли страст към висококачествени трюфели?

В повечето случаи хората сами обучават обикновените мелези, а животните, макар и да не са от определена порода, трябва да са потомци на местни кучета, отглеждани за лов на трюфели. Панини е вид италиански сандвич и затова ще го приготвим със специален италиански зехтин - млада селекция с много свеж аромат, но френското пречистено маслото с трюфели не бихме заменили с друго. Те също са богати на витамини (A, B1, B2, B3, B5, D, C, K, E), но също така съдържат хитин, линоленова киселина, фибри и въглехидрати, етерични масла. Карпачото от черен зимен трюфел Есенен трюфел е част от категорията…

by angelicaebden
2024-08-22
1
esports

Гъби, трюфели и всичко за тях

Страната е един от най-големите износители на черни летни трюфели в света. Тези летни трюфели се събират в същите райони като белия зимен трюфел, но през различен сезон. Това е силно парфюмиран трюфел, който е бил почитан заради качествата си на афродизиак още от времето на древните египтяни. Тубер аестивум е черен летен трюфел, който се намира на територията на България. България е богата на находища от черни и бели трюфели, които имат ценни хранителни и лечебни качества. Соченият за ръководител на групата Иван Лулчев получава общо наказание в размер на 1 година и 11 месеца лишаване от свобода при…

by angelicaebden
2024-08-22
1
esports

Правят плантации за черни трюфели в България

Черно-зимните трюфели имат различни размери, от грахово зърно до размера на топка за тенис, не рядко са намирани и единични бройки достигащи тегло около 1 кг. Запомнете, че трюфелите са най-ароматни, когато са току-що извадени от земята и в рамките на не повече от няколко дни след това. Той се събира и яде от хиляди години и въпреки че прилича повече на картоф, все още е най-широко събираният трюфел в света. Борис Асьов. Той смята, че трябва да се направи проучване на екологията на трюфелите, за да се създадат правилни и работещи регламенти. За да развият рефлекс към трюфелите, домашните…

by angelicaebden
2024-08-22
1

Join the community!

SW Popular Posts

© 2024 Copyright 2020. Made with Skywarrior Studios
Hit enter to search or ESC to close