Съвършените шоколадови трюфели за 15 минути

За индустриалното производство на трюфели са необходими минимални площи, а в природата ловците на тези гъби трябва да извървят много километри. Образувано е досъдебно производство за опит за убийство. Американка в Кюстендил”, представя себе си тя в интервю за БНР. С нея не живеят заедно отдавна, а Лулчев полага грижа за двете си деца. Чужденците не говорят български език и за какво им е, като предмет на тяхната дейност е търсенето на гъби трюфели, а както знае всеки, гъбите не говорят. Истината е, че трюфелите са страшно лесни за приготвяне. Лошото е, че българският трюфел, веднъж изнесен, вече се представя за италиански на европейския и световния пазар. Дори когато се издава разрешително от горските стопанства, то се води позволително за събиране на недървесни горски продукти и думата „трюфели” се добавя с химикал. Тя поддържа свой блог за храни и земеделие. Тя трябва да е плаваща – според метеорологичните условия сезонът на определен вид трюфел тръгва по-рано и свършва по-рано.

Още повече, че в момента е сезонът на два други вида трюфел – черен зимен (Tuber brumale) и на вида борчии (Tuber borchii). Шест вида трюфели се купуват в страната с търговска цел – летният черен (Tuber aestivum), който се събира от април до септември, а наесен се застъпва с черен есенен трюфел (Tuber uncinatum). През септември започва събирането на прочутия бял трюфел (Tuber magnatum pico), който се събира, заедно черния есенен трюфел до края на декември. Трюфелите се съчетават чудесно с яйца от всякакъв вид. Само малко количество от този вид гъба, придава на ястието уникален вкус и аромат. От това в голяма степен зависи какъв вид трюфел ще бъде засаден – летен черен, бял или черен зимен. „Нашият сорт е зимен – от началото на декември до края на март. Те могат да бъдат намерени на цени от 10 до 100 евро за бурканче. Могат да бъдат добавени и като добавка в прясно сирене. В зависимост от сезона, през който се изваждат от почвата, белите и черни трюфели могат да бъдат летни и зимни.

Някои от различните видове трюфели включват черни трюфели, чесън, летни трюфели и бели трюфели, като последните са най-ценените и скъпи от всички. Вместо с череши, с каквито всички в региона се занимават, със съпруга ѝ решили да заложат на трюфелите и през 2013 г. В края на деня храната, културата, музиката – това е нещо като „лепило”, всички заедно. Разбъркайте и оформете тестото на топка, а след това продължете да месите на ръка, докато стане гладко. Карстен Хене роден на 29 октомври 1973 г. Апелативният съд в Пловдив реши дали да остави в ареста обвинените за мощната измама с фиктивна продажба на трюфели и за пране на пари Иван Лулчев и Венцислав Думанов. Те твърдят, че няма достатъчно доказателства за повдигнатите обвинения за пране на пари и за действия като организирана престъпна група. Пазарджик са участвали в организиран престъпна група, създадена за извършване на престъпления против данъчната и финансова система при търговия с трюфели и гъби в страната. Неофициално чух, че има работна група, която подготвя някакъв закон, но не са не търсили за мнения и становища. Трябва да взимаме пример от италианците как защитават своите трюфели – не дават да се чуе, че някъде другаде може да се събират качествени подземни гъби, дори наричат нашите сурогатни.

В Италия и Франция той е култивиран и се отглежда на цели плантации. 22 ° С, а относителната влажност на въздуха 55-60%. През зимата почвата трябва да се мулчира с торф за допълнителна топлоизолация. При случайно намиране се поставят в торба или кутия с почвата от мястото на откриване. Преди засаждането почвата се дезинфекцира по всякакъв възможен начин. Данните показват, че страната ни е богата на находища от черни и бели трюфели, които имат ценни хранителни и лечебни качества, като най-богатите находища се намират в североизточната част на страната. Инфектиране – Подходящите дървета за инфекцията са обикновеният лешник и дъбът, които са често срещани у нас. Кейси смята, че като чужденка у нас е имала късмет. В далечен Ню Йорк Кейси е била телевизионен продуцент. „В България се доближих до природата – за храна, за земеделска работа”, споделя Кейси Ангелова. Трюфелите от този сорт се събират от края на юли до ноември. Ако се бяха съгласили на споразумение с прокуратурата в разпоредителното заседание по делото, нямаше да се стигне до този близо едногодишен тръст из съдебните зали, в който те си излежаха бъдещите присъди в предварителния арест, а и без това влошеното здраве на някои от тях се задълбочи още повече.