Но защо цената им е толкова висока?

Говорим за документи за фиктивни доставки на трюфели от фирми „липсващи търговци” към дружества, които реално се занимават с търговия с диворастящи гъби и конкретно трюфели. По делото до момента е установено, че за периода от март 2021 до декември 2022 година престъпното сдружение е функционирало като е използвало контролирани търговски дружества с профил на „липсващ търговец” и „буфер”, чрез които по документи са симулирани продажби и доставки на трюфели и гъби с цел формиране на данъчен кредит и неправомерно възстановяване на данък добавена стойност (ДДС) от държавния бюджет в особено големи размери. Държавното обвинение разказва и разбитата схема, която е действала от януари миналата година до 22 юни тази година. Ивайло Пенев разказва пред Свободна Европа за ловуването си край Силистра с двете си кучета, братята Диабло и Дино. Великите хора са създали шедьоврите си след възрастта на страстите. Още през 60-те години на ХІХ век активната работа се извършва в тази посока. Откриването и изкопаване на ценната гъба се извършва от специално обучени кучета, които надушват и вадят трюфела, без да го наранят. И освен това не всеки има възможност да засади собствена дъбова горичка на мястото. И апелира законодателят да направи поправка в закона така, че да има възможност да се използват СРС-та при данъчни престъпления.

Други видове дървета, с които могат да изградят трюфели микориза са: лешник, липа, габър, кестен. Регистрирали сме 63-ма берачи на горски гъби, които не различават мухоморка от манатарка. „ Касае се за извършване на престъпления срещу финансовата и данъчната система в периода 2020-2022г. На този етап са задържани пет лица, трима са с повдигнати обвинения. Той е заровен дълбоко в земята, увит в сложната коренна система на дърветата. Тези подземни гъби нямат нито корен, нито стъбло, но успешно растат около корените на дърветата. Прасетата успешно надушват миризмата им и също обичат да похапват от скъпия трюфел. Първо трябваше да осигурим гората, където да можем спокойно и законно да вадим гъбите. В Италия, където основно се изнасят, килограм от белия трюфел сега варира от 2500 до рекордните 7000 евро. Трюфелите трябва да се търсят в редки гори, където преобладават дъб и габър. В наши дни може да бъде част от менюто на всеки българин. Ако избягвам хората, то е, за да не живея с тези, заради които понасям бремето на нещата.

В последствие решихме освен да търсим да изкупуваме и да препродаваме. Сезонът им на реколта е сравнително кратък и те могат да бъдат намерени само от септември до декември. Тези мухи снасят яйцата си в почвата до гъбичките. Събраните плодни тела бързо губят своя аромат, а оттам и стойността си. За съжаление в този период от развитието и обучението си, кучето много бързо променя навиците си и много бързо, ако ви липсва постоянство и желание, влошава качествата си. В град Угърчин започва първият по рода си “Трюфел фест”. На дъното се поставя по една шепа от този субстрат, изкопаната пръст се смесва с още една шепа и се заравя. Групата е създадена с користна цел, посочва още обвинението. „Щетата за държавата от дейността на групата вероятно ще се окаже много по-голяма от 50 милиона лева”, отбеляза още той. С един милион лева е ощетена държавата само за месец юли тази година”, обясни пред журналисти днес Румен Попов.

Не обичам принцовете, а съм свързан с един принц и с една принцеса. Не е чудно, че това взаимодействие се нарича партньорство. Не липсват и десерти, гарнирани с екзотичната гъба – бонбони с парченца трюфели, сладолед и дори мед с трюфели. Били са създавани кухи дружества са изготвянето на фалшив документооборот за събирането и продажбата на трюфели, с което е бил ощетяван фиска. „Ръководителят на групата има дълбоки познания по създаването на документооборот. Задържани са в момент на теглене на 380 хиляди лева от банков клон в Пазарджик”, разкри Албена Кузманова, окръжен прокурор на Пазарджик. Зам.-апелативният прокурор подчерта още, че се допуска умишлено бездействие на правоохранителните органи във връзка с дейността на групата, която е действала в продължение на повече от 2 години. Той подчерта, че тепърва ще се изяснява дали ОПГ-то е имало протекция от представители на правоохранителните органи, Tuber Albidum pico служители на НАП или други институции. Задържаният лидер на ОПГ-то не е осъждан, но има криминалистични регистрации. Пазарджик. Той е бил собственик на заложна къща, с криминални регистрации. Доказано е, че редовната консумация на бял трюфел води до значително подобряване на зрението. Истината е, че са невероятно изкушаващи и щом хапнеш един, искаш още един и още един…